Il Sale Guérandais è un sale marino tradizionale,naturalmente grigio.

Buono perché

• Non lavato, non raffinato e privo di additivi
• Sale dell'Atlantico
• Lavorazione artigianale

Due volte al giorno, durante l'alta marea, l'acqua del mare aperto scorre nelle paludi...il salinaio apre una valvola per darle accesso allo stagno primario ("vasière")...poi, il sole, il vento e l'esperienza del salinaio fa evaporare l'acqua fino a quando il sale finalmente si cristallizza negli stagni di cristallizzazione ("oeillets").

Segue la stupefacente metamorfosi di una semplice goccia d'acqua in un minuscolo granello di sale...

Consigli d'utilizzo

Puoi utilizzarlo per cucinare tutti i tuoi piatti (pasta, verdure), carne e pesce in crosta di sale, brodi e grigliate.

Per vivere la migliore esperienza culinaria, segui le nostre istruzioni. 

• A fine cottura o poco prima di servire i tuoi piatti, cospargi il sale con le dita
• Spolveralo strofinandolo tra pollice e indice sull'antipasto, sui secondi o anche sul dolce

Assapora la dolcezza e la croccantezza del sale, un esaltatore di sapidità per tutti i tuoi piatti.

1 kg